Млечно доматен сос с босилек | Кулинарни Рецепти

Млечно доматен сос с босилек | Кулинарни Рецепти

Продукти: 1 и 1/2 кофичка кисело мляко, 4 домата, 3 стръка босилек, 125 г сметана, черен пипер

Начин на приготвяне: Доматите се пускат за няколко секунди във вряща вода, за да могат да се обелят лесно. След това се режат на четвъртинки, като се изваждат семките и се поставят в купа. Пасират се. Добавя се нарязаният на ситно босилек и се пасира отново. Киселото мляко се смесва със сметаната и се прибавя към доматеното пюре. Подправя се със сол и черен пипер и се пасира до получаване на еднороден сос. Сервира се студен.

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 6.0/10 (2 votes cast)

Млечно доматен сос с босилек, 6.0 out of 10 based on 2 ratings
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност