Сладкиш с портокали и кафе

Сладкиш с портокали и кафе

Необходими продукти:

Яйчени белтъци - 5 бр. краве масло - 100 гр пудра захар - 100 гр смляно кафе - 30 гр брашно - 250 гр бакпулвер - 5 гр портокал - 1 бр олио (растително масло) - 10 мл мед - 30 гр

Начин на приготвяне:

1.Разбиваме белтъците със щипка сол на твърда пяна. 2.Маслото, което сме извадили предварително от хладилника, за да омекне, разбъркваме с пудрата захар. 3.Внимателно добавяме към разбитите белтъци кафето, сместа от масло и пудра захар и брашното.Разбъркваме леко, като се стараем да съхраним лекия и въздушен вид на сместа. 4.Портокалът се измива добре и се нарязва на филийки, които се делят на две. В подходящ съд, в който ще печем сладкиша намазваме дъното с олиото, поливаме го с мед и подреждаме парченцата портокал. 5.Върху портокалите разстиламе готовата смес. Печем в загрята до 180 градуса фурна  за 30-40 минути. 6.Готовият сладкиш се обръща в подходящ поднос за сервиране.

Добър апетит!


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност