Профитероли с шоколадова глазура | Gastronom.bg | Рецепти, кухня, диети, заведения, специалитети

Профитероли с шоколадова глазура | Gastronom.bg | Рецепти, кухня, диети, заведения, специалитети

Профитероли с шоколадова глазура От: ГАСТРОНОМ   Прочетено: 1454 Оценка: 3.00 Препоръчано: 1 За профитеролите: 200 мл вода, 100 гр масло, 130 гр брашно, щипка сол, 5 гр захар, 4 яйца За крема: 500 мл течна сметана, 2 с.л. пудра захар За заливката: 500 мл течна сметана, 20 мл прясно мляко, 400 гр черен шоколад   Подготовка на профитеролите: Сложете на котлона водата (може да е 100 мл вода, 100 мл мляко), в нея нарязано на парченца маслото, захарта и солта. Оставете да кипне и махнете от котлона....
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност