Телешко със зелен фасул | Кулинарни Рецепти
Продукти:900 г телешко месо, 3 глави кромид лук, 1 супена лъжица брашно, 500 г зелен фасул, червен пипер, 100 г краве масло, сол, по желание кисело мляко за сервиране
Приготвяне: Месото се нарязва на порции и се измива със студена вода. Изпържва се в горещо масло. Изважда се с решетеста лъжица и в същото масло се изпържват последователно лукът и брашното. Слага се червеният пипер. Залива се с вода, връща се месото и се оставя да ври на слаб огън. Зеленият фасул се изчиства, нарязва се и се измива. Прибвя се към месото, посолява се и се вари до готовност. Към ястието може да се сервира в отделен съд кисело мляко.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Телешко със зелен фасул, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Прочети цялата публикация
Телешко със зелен фасул
700 г постно телешко месо без кост 1 кг зелен фасул 70 мл слънчогледово олио 150 г глава лук 300 г домати 1 с.л. брашно 35 г (4-5 бр.) скилидки чесън 2-3 стръка копър или магданоз 1 ч.л. червен пипер сол на вкус 450 мл вода
Месото се нарязва на кубчета, задушава се в...
Телешко със зелен фасул
Телешко със зелен фасул
Необходими продукти за приготвянето на телешко със зелен фасул: Един килограм телешко месо Три глави кромид лук Една супена лъжица брашно Половин килограм зелен фасул Червен пипер Сто грама краве масло Сол на вкус и по желание кисело мляко при...
Карфиол със зелен фасул | Кулинарни Рецепти
Продукти:средно голяма глава карфиол, 1/2 чаша ситно нарязан зелен фасул, 1 1/2 чаши горещо прясно мляко, 2 супени лъжици краве масло, 2 супени лъжици брашно, сол, черен пипер
Приготвяне: Карфиолът се нарязва и се сварява на пара 10 мин. Фасулът се сварява в млякото, изцежда се и...
мусака със зелен фасул | Кулинарни Рецепти
Продукти: 0,500 килограм кайма 1 средно голяма глава стар лук 1/2 връзка пресен магданоз (2супени лъжици сух магданоз) черен пипер на вкус червен пипер на вкус 1 буркан зелен фасул 50 грама краве масло
Приготвяне: Нарязваме лука на ситно и го слагаме с маслото да се...
Зелен фасул — салата | Кулинарни Рецепти
Изчистваме ½ кг млад зелен фасул, измиваме го, нарязваме по дължина и сваряваме в подсолена вода. Изсипваме го в гевгир, докато се изцеди добре и изстине напълно. Слагаме го след това в супник и поръсваме с по ½ връзка копър и магданоз, нарязани на ситно. Разбиваме в 1 чаша 3–4 лъжици оцет с...
Зелен фасул плакия | Кулинарни Рецепти
Продукти: 1 чаена чаша прясно мляко, 1 кг зелен фасул, 1 глава лук, 1 връзка магданоз, 3 яйца, 1 глава чесън, 2 супени лъжици брашно, 1 кафена чаша олио, 4-5 домата, сол, черен пипер на вкус
Начин на приготвяне: Зеленият фасул се задушава заедно с лука и чесъна, нарязани на дребно....
Задушен зелен фасул | Кулинарни Рецепти
Продукти: 1 кг пресен зелен фасул, 1 глава лук, 2 кафени чаши олио, 1 глава чесън, 1½ чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка червен пипер, 2 домата, магданоз. Начин на приготвяне: Изрязват се връхчетата на фасула, след което той се измива и се нарязва или се начупва на парчета с дължина 2–3 см....
ЗЕЛЕН ФАСУЛ СЪС ЗАВИВКИ ОТ ШУНКА | Кулинарни Рецепти
Изчистваме 1 кг зелен фасул, нарязваме по дължина и се сварява в подсолена вода. Отцеждаме, поръсваме 1/2 връзка ситно нарязан магданоз и поливаме с 4-5 лъжици силно сгорещено масло. Разстиламе фасул на равномерен пласт в голяма чиния. Взимаме 300-400 г шунка без тлъстини, нарязваме на тънко,...
Мусака със зелен фасул на фурна | Кулинарни Рецепти
С 3–4 лъжици мазнина и толкова вода слагаме да се задушават 2–3 глави лук, нарязани на ситно, заедно с 1–2 моркова, настъргани на едрото ренде. Като се поизпари водата и зеленчукът омекне, прибавяме ½ до ¾ кг смляно месо и го поизпържваме. Посоляваме сместа. Отделно задушаваме в 1 кафена чаша...