Милфей – многопластова любов видяна 3858 коментари 3

Милфей – многопластова любов видяна 3858 коментари 3

Милфей представлява десерт от бадемов крем с плодове, затворен между няколко пласта пухкаво столистно тесто.

Кулинарите и гастрономите са на едно мнение - милфей се приготвя много лесно, стига да разполагате с достатъчно време и търпение.

Милфей с ягоди

Разточете 250 гр. готово столистно тесто само в една посока и изрежете от него 9 еднакви квадрата. Поръсете тестото със захар и го запържете с краве масло от двете страни до златисто. Охладете корите върху салфетки.

За крема – разбийте с миксер 500 гр. сирене маскарпоне, 2 чаши кисело мляко, половин чаша пудра захар и малко ванилия.

После започнете да редите пластовете – на дъното сложете кора тесто, а върху нея няколко нарязани на половинки ягоди. Запълнете с крем и покрийте с втора кора. Така лесно и бързо ще направите уникален десерт.


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност