Кои са нездравословни техники за готвене?

Кои са нездравословни техники за готвене?

ФАКТ

Само 50 допълнителни калории на ден ще увеличат теглото ви с 25 кг за 10 години. От друга страна, ако дневно приемате 100 калории по-малко (които се съдържат в 1 супена лъжица майо­неза), ще сваляте око­ло 4-5 килограма на година.

 

Пържене във фритюрник. Избягвайте този изключително нездравословен на­чин за приготвяне на храна с огромно съ­държание на мазнини. Ако ви се налага да пържите по този начин, поставяйте го­товите храни на кърпа или хартия, за да се отцеди част от мазнината.

Пържене в тиган. Намалете количество­то мазнина, като използвате тигани с не- залепващо покритие или намажете съда със съвсем малко олио.

Препичане. Избягвайте да прегаряте хра­ните, когато ги печете на барбекю. Когато мазнината от месото или маринатата кап­не върху нагорещените въглени, се обра­зува пушек. Малките димни частици, които полепват по месото, са изключи­телно канцерогенни. За да избегнете това, почиствайте месото от тлъстините, преди да го сложите на...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност