Рибен гювеч с шаран
Необходими продукти
1 шаран, 1-2 глави лук, 1 глава чесън, 1 бр. сухар, 1/2 ч.ч. олио, лимон , дафинов лист , бахар и черен пипер.
Начин на приготвяне
Наредете на дъното на гювеч нарязания на филийки лук, скилидките чесън, малко олио и сол и ги сложете да се задушават на умерен огън. След това прибавете рибата, бахара, дафиновия лист и черния пипер. Залейте с останалото олио, поръсете със счукания сухар и изпечете ястието във фурната. Поднесете го студено, подправено с лимоновия сок.
This entry was posted in Основни ястия. Bookmark the permalink.
