Локални новини rosi158.blogspot.com
Късчета от моята Душа: ПРАЗНИЧНАТА ТРАПЕЗА
Късчета от моята Душа: ПРАЗНИЧНАТА ТРАПЕЗА
rosi158
|
Гласували
|
13
коментара
|
преди 5 месеца
|
201
|
ПРАЗНИЧНАТА ТРАПЕЗА Вечерята започва с обредния хляб, наречен бъдняк, боговица, богова пита или вечерна. Той е кръгъл по форма и върху него има украса от тесто - кръст, кръг, слънце или стилизирани цветя и птици. В питата се слага сребърна пара и на когото се падне, той ще е късметлията през годината. Първия залък от хляба е за Богородица, а момите, които искат да разберат, за кого ще се омъжат, слагат парче хляб под възглавницата си, за да сънуват бъдещия си съпруг. Следват вареното жито, чорбата от зрял фасул, приготвена без мазнини, пълнените чушки (с фасул или ориз), сармите - лозови или зелеви, зелниците с праз или кисело зеле, тиквеник. Вместо вода се пие компот от сушени плодове - ошав. Добре е на трапезата да има и мед, орехи, чесън (за да предпазва от нечисти сили) и плодове. От масата всички стават заедно, за да изкласи хубаво жито. В полунощ тръгват коледарите, които до сутринта обикалят по домовете. Коледарите пеят песни с пожелание за семейно щастие и благополучие. ...
Прочети целия материал
Влез с твоя профил за да коментираш. Влез в Svejo или