Gotvach - Сайтът за рецепти - Рецепти - ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ - Празнична питка

kalatarz

Гласували

0 коментара

преди 5 месеца

Празнична питка Продукти: 1 кг брашно 100 мл олио 1 пакетче мая 2 с. л. оцет 1 с. л. захар 2 ч. л. сол 3 ч. ч. топла вода щипка сода Приготвяне: Маята и захарта се разтварят в една чаша топла вода, добавя се брашно до получаване на рядка каша и се оставя да втаса. Брашното се пресява и в него се добавят останалите продукти и втасалата мая. Измесва се добре до получаване на меко тесто. Тестото се намазва леко с олио, пъха се в найлонов плик и се покрива с кърпа. Оставя се да удвои обема си. От втасалато тесто се отделя една част за украса. Другата част се оформя на питка, слага се монета и се поставя в намаслена тава. От отделеното тесто се прави отгоре украса: плодове, цветя, птици, животни. Отново се покрива с кърпа да втаса още малко. Поставя се в студена фурна, пече се на умерени градуси до златист цвят. Изважда се и се завива с памучна кърпа. Сервира се и топла, и студена. Автор: kalata (69)
Прочети целия материал

Още по темата: Рецепти готвач Празнична питка