Бизнес уроци от Америка
|
|
|
|
|
|
Работех в луксозна къща за гости. През 2005 цените за преспиване + закуска бяха от $80 до $220 долара в зависимост от стаята. Вечеря за един човек беше $40 долара и се водеше 6 блюда (6-course). Моята шефка – и едноличен собственик – беше по образование и професия начална учителка, самотен родител с едно дете. В един етап от живота си започнала да се интересува от кулинария, изкарала някакви курсове и започнала да работи на това място (не помня като каква). По онова време то било просто малък семеен ресторант на някакви хора. После започнала да работи кат...
Прочети целия материал

Влез с твоя профил за да коментираш. Влез в Svejo или