Телешко по испански | Gastronom.bg | Рецепти, кухня, диети, заведения, специалитети

gastronom.bg

Гласували

0 коментара

преди 5 месеца

Телешко по испански От: Христина Михова Специални: Прочетено: 88 Оценка: 3.00 Препоръчано: 0 1 кг телешко месо с кост, 4 скилидки чесън, 60 мл олио или зехтин, сол на вкус задушени зеленчуци за гарнитура Измийте месото и го почистете от ципите. Запържете до златисто от всички страни в гореща мазнина. Поставете в тава и залейте с мазнината от пърженето, напръскайте месото с малко вода. Печете на средна фурна, като постоянно поливате със соса. Ако течността се изпари, долейте топла вода. Когато месото е почти готово, натъркайте го с намачкания чесън. Готовото месо нарежете върху дъска по диагонал на тънки широки парчета. Наредете в голямо плато и излейте отгоре соса от печенето. Източник: в. Труд Консумира се с гарнитура от задушени зеленчуци КОМЕНТАРИ (0) ПРЕПОРЪЧАЙ ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
Прочети целия материал

Още по темата: гарнитура Говеждо Испанска кухня печен бут печено месо подправки рецепти с месо рецепти с телешко телешко чесън