Кошнички със сметана | Gastronom.bg | Рецепти, кухня, диети, заведения, специалитети

gastronom.bg

Гласували

0 коментара

преди 4 месеца

Кошнички със сметана От: Габриела Петрова Прочетено: 85 Оценка: 3.00 Препоръчано: 0 За тестото: 450 г брашно 125 г мас или маргарин 30 г масло 125 г пудра захар 0.05 л прясно мляко (1 ч. за кафе) 0.02 л коняк (2 супени лъжици) 1 яйце 1/2 пакетче бакпулвер За крема: 0,2 л прясно мляко 30 г брашно (2 с.л.) 20 г кристална захар (1 с.л.) 25 г масло 175 г сметана 50 г пудра захар 150 г плодове от компот (конфитюр) 1 прах ванилия 10 г какао (1 с.л.) Приготвяне на тестото: Маста, 400 г от пресятото брашно, бакпулвера и пудрата захар се разтриват на трохи. Добавят се прясното мляко, яйцето и коняка и се замесва меко тесто. По време на месенето се прибавят и останалите 50 г брашно. От тестото се правят малки топчета и чрез притискане се разстилат по стените на предварително намазаните с разтопено масло формички за кошнички. Дъното им се набожда на 2-3 места с игла. Формичките се подреждат в тавичка и се пекат 20 мин. на умерена фурна ( 150 градуса ). След като изстинат леко, изпечените к...
Прочети целия материал

Още по темата: Дребни бадемови сладки Здраве кошнички крем маслен крем мус рецепта сладки шоколадов крем