Кошнички с орехов пълнеж | Gastronom.bg | Рецепти, кухня, диети, заведения, специалитети
Кошнички с орехов пълнеж | Gastronom.bg | Рецепти, кухня, диети, заведения, специалитети
|
|
|
|
|
|
Кошнички с орехов пълнеж От: Марияна Цвяткова Повод: Специални: Прочетено: 23 Оценка: 3.00 Препоръчано: 0 ЗА ТЕСТОТО:250 гр масло(маргарин или 200 гр св.мас) 3 суп.л. кисело мляко 1 суп.л.захар 3 суп.л.олио 1/2 каф.л. сода бикарбонат угасена в млякото брашно колкото поеме за получаването на гладко и меко тестото ЗА ПЛЪНКАТА:2 ч.ч смлени орехи 1-2 яйца 6-7 с.л.захар 1 суп.л.канела пудра захар за овалване. Маслото се разтопява и след като поизстине заедно с другите продукти се замесва меко тесто,което се оставя 10-15 минутки да си почине. В купа се смесват хубаво всички продукти за плънката.Вземат се малките кошнички и във всяка се слага топче колкото орех от тестото и хубаво се оформят на кошничка.Във всяка кошничка се слага по 1 каф.л. от плънката(до половината-защото плънката се надига)Нареждат се в тавичка и се пекат на силна фурна до зачервяване.Горещи се вадят от формичката и се овалват в пудра захар. Това са кошничките които правех преди 20-25 години на децата за различни п...
Прочети целия материал

Влез с твоя профил за да коментираш. Влез в Svejo или