Взрив от салмонелоза в Айтос

Епидемичен взрив от хранително заболяване с причинител бактерията „салмонела ентeритидис” е регистриран в детските заведения в Айтос- съобщиха от РИОКОЗ Бургас. Засегнати от заразата са четири детски градини и ОДЗ, чиято храна се доставя от кухня-майка в една от сградите. Факторът за хранителното натравяне са неправилно съхранени яйца с които е застроена супа и е приготвено руло „Стефани” от детското меню-съобщи д-р Даниела Георгиева от дирекцията „Надзор на заразните болести” в инспекцията.

Прочети целия материал