Салмонела в пилешко месо е открита при рутинна проверка на инспектори към Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в преработвателно предприятие, съобщиха от пресцентъра на агенцията. Към момента няма данни в търговската мрежа да има от заразеното месо. Преработвателното предприятие е закупувало суровината от друг голям производител на пилешко месо. Извършват се проверки и на двете фирми. Установени са два серотипа салмонела, Salmonella Derby и Salmonella Infantis,...
Един тон пилешко месо, заразено със салмонела, са открили инспекторите от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в Перник. Случаят всъщност е отпреди две седмици, но за него бе съобщено едва вчера. Заразеното месо е намерено при рутинна проверка в преработвателно предприятие, което е закупило суровината от голям производител. Инспекторите уверяват, че няма данни в търговската мрежа да е попаднало от заразеното месо. От агенцията обясниха пред "Сега", че на този етап няма да обявяват имената на фирмите, свързани със заразеното месо, за да не ги дискредитират. На...
Добруджанска Трибуна си запазва правото да изтрива...
Инспектори към Българската агенция по безопасност на...
При рутинна проверка по официален контрол и взети проби за лабораторно изпитване в преработвателно предприятие, инспектори към Българска агенция по безопасност на храните са установили наличие на салмонела в пилешко месо, съобщават от БАБХ. Преработвателното предприятие е закупувало суровината от друг голям производител на пилешко месо, като след резултатите са започнали проверки и на двете фирми. Към момента няма данни в търговската мрежа да има от заразеното месо. Очакват се резултатите от обследването на случая, като има вероятност да става дума за вторично замърсяване....
При рутинна проверка по официален контрол и взети проби за лабораторно изпитване в преработвателно предприятие, инспектори към Българска агенция по безопасност на храните установиха наличие на салмонела в пилешко месо. Преработвателното предприятие е закупувало суровината от друг голям производител на пилешко месо. Извършват се проверки и на двете фирми. Към момента няма данни в търговската мрежа да има от заразеното месо. Установени са два серотипа салмонела, Salmonella Derby и Salmonella Infantis, които са ниско патогенени.
Да си плащаш, за да те глобят. Хлебопроизводители у нас се...
Да си плащаш, за да те глобят. Хлебопроизводители у нас се оплакаха от таксите, регламентирани от държавата, които се явяват в ущърб на бизнеса. По 16 лева на час трябва да дава всяка фирма, в която е пратен служител от Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) след сигнал за нарушение. "Колко време ще проверява инспекторът, зависи само от него самия", заяви пред в. "Стандарт" Мариана Кукушева от Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите. По думите й много често санкциите са пресилени, защото са след поръчка на...
В разгара на летния туристически сезон Областните дирекции на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в градовете Добрич, Варна и Бургас ще засилят контрола в заведенията за обществено хранене и магазините за хранителни стоки на територията на курортните селища. Експертите от БАБХ ще обърнат специално внимание на подвижните, временни и сезонни обекти, т.нар. „капанчета“ и други щандове за бързи закуски, пържена риба и сладолед. Няма да бъдат пропуснати и обектите за бързо хранене, които се намират на територията на хотелските комплекси,...
Българската агенция по безопасност на храните започва...
Инспектори към Областните дирекции по безопасност на...
Във връзка с настъпващия летен...
БАБХ иска среща с бизнеса Във връзка с настъпващия летен туристически сезон Областните дирекции по безопасност на храните в градовете Добрич, Варна и Бургас предстои да проведат срещи по места с представители на бизнеса и браншовите организации в сектора на туризма - Асоциации на хотелиери и ресторантьори, собственици на хотели, хотелски комплекси, почивни бази, наематели и арендатори на плажни ивици и др. На срещите експертите от БАБХ ще запознаят заинтересованите лица с констатираните несъответствия през изминалия летен туристически сезон и ще проведат обучения за правилното прилагане на законодателните...
Днес
