Пълнени чушки със заливка

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250 гр. кайма
1 ч.ч. ориз
около 15 чушки
1 глава лук
сол
олио
магданоз
4 яйца
1/2 кофичка кисело мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Лукът се задушава, към него се прибавя каймата да се запържи. Оризът се почиства и измива и той се добавя към каймата, подправя се със подправките. Когато оризът е почти готов може да се започне пълненето на чушките. Подреждат се в тава, предварително намазана с олио и се слагат да се пекат във фурната. Когато са почти готови се заливат със заливка, приготвена от разбитите яйца и кисело мляко. Пече се до готовност.

Продукти:
кайма, ориз, чушки, лук, сол, олио, магданоз, яйца, кисело мляко

Тагове:
Рецепти за Йордановден

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Пълнени чушки с кайма и ориз Пълнени чушки с кайма и ориз – II вариант

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »