Постна яхния с грах

от готварската книга на Диана Димитрова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 буркан грах
1 чушка
1 глава лук
черен пипер
червен пипер
сол
пресен копър
олио
2-3 с.л. брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарязваме на ситно лука и чушката и ги запържваме в сгорещеното олио. Добавяме подправките – на вкус. Изсипваме буркана с граха и доливаме вода (в зависимост каква гъстота искаме). Оставяме да заври и изчакваме граха да омекне. В една купа разбиваме малко брашно (отново зависи каква гъстота желаем) и вода. Добавяме сместа и оставяме да поври 4-5 мин.

Продукти:
грах, чушки, лук, черен пипер, червен пипер, сол, копър, олио, брашно

Тагове:
Постни ястия, Вегетариански рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »