Шоколадови мъфини – II вариант
от готварската книга на Az-gotvia.bg
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
200 г брашно
100 г захар
1 ч. л. ванилова захар
2 с. л. какао на прах
2 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
2 яйца
150 мл прясно мляко
90 г краве масло
70 г черен шоколад
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В купа се смесват всички сухи продукти. Отделно се смесват яйцата, прясното мляко и кравето масло (разтопено) и се разбиват с миксер за 2-3 минути. Мократа смес се излива към сухата и се разбърква. Прибавя се шоколадът, начупен на парченца и се разбърква още веднъж.
Сместа се разпределя във форми за мъфини, намазани с олио (12 броя), като се запълва 2/3 от обема им. (Моите форми са по-големи и са 8 броя). Пекат се 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180 С.
Продукти:
брашно, захар, ванилова захар, какао, бакпулвер, сода, яйца, прясно мляко, краве масло, черен шоколад
Тагове:
Мъфини, Кексчета
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Подобни рецепти
Шоколадови мъфини Шоколадови кексчета Шоколадови кексчета с течен център
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »