Има хора, които не понасят разнообразните и ароматни вкусове, които подправките придават на всяко едно ястие.
Има и други, които не могат да си представят готвенето, ако в него не се включва голямо разнообразие от билки и подправки, правещи храната по-вкусна и здравословна.
Списъкът с полезни съставки оглави канелата. Тя допринася за доброто здраве и предпазва от настинки и вируси.
Също така канелата намалява лошия холестерол и контролира нивата на кръвната захар.
Има доказателства, че подправката намалява индекса на телесна маса, предаде БГНЕС.
Освен това, към полезните й качества можем да прибавим противовъзпалителните свойства и намаляването на риска от сърдечни заболявания.
от
Нина Тодорова
29 август 2013, 11:38
Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.
Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!
