440 г картофи с обелки
400 г моркови
200 г пуешко филе
4 с.л. сметана
1 ч.л. смлян кимион
сол на вкус
Пуешкото филе се нарязва на дребни кубчета. Картофите и морковите се почистват, сваряват се до омекване. След изстиване картофите се обелват и заедно с морковите се режат на кубчета. Смесват се с шунката и смления кимион. Сместа се посолява и след разбъркване се смесва и отново разбърква със сметаната.
За любителите на гурме вкусове, опитайте да поръсите салатата с лимонена кора и мента преди консумация.
Салатата освен вкусна, е пълна с фибри и минерали. Така приготвената порция има трайност около 24-36 часа в хладилник, стига да се покрие в купа или завие с прозрачно фолио.
Време за приготвяне
Грамаж на порцията
Белтъчини
Въглехидрати
Мазнини
Ккал
10 мин.
1110
49
117
35
886
Хареса ли ти статията?
Сподели я с приятелите ти, може да бъде полезна и на тях:
Не изпускай и другите ни статии – абонирай се за имейл бюлетина ни.
Владо има дългогодишна практика на треньор, нутриционист и публицист. Отговорен е за подбора на тематично съдържание и неговата научна редакция. Играе основна консултативна роля във форума на медията.
