Ние сме жени и като такива нищо дамско и нищо сладко не ни е чуждо. А какво по-добро съчетание на тези две определения от невероятно вкусната рецепта за домашен сладкиш, наречен напълно заслужено „Дамски каприз”. Вижте как да си го приготвите.
Необходими продукти: 70 г меко масло 1 пакетче ванилия 1 пакетче бакпулвер 1 ч.ч. + 6 с.л. захар 1 буркан сладко 4 жълтъкa 4 белтъкa 1 ч.ч. краве кисело мляко 300 г брашно
Начин на приготвяне: Разбийте добре маслото, жълтъците, чаената чаша захар, шупналото кисело мляко с бакпулвера, ванилията и накрая добавете брашното.
Изсипете сместа в предварително намаслена и набрашнена тава. Печете в умерена фурна до готовност. Изваждете блата и веднага, докато е още топъл, го намажете със сладкото.
Разбийте добре белтъците на твърд сняг, заедно с 6-те супени лъжици захар. Намажете целия блат с белтъците, и върнете обратно във фурната.
Печете до порозовяване на белтъците.
Още сладки изкушения от Kulinar.bg:
Домашен марципан
Еклери с крема сирене
Какаови минисандвичи
