Правим обикновена салата от ситно нарязани печени пиперки, кромид лук, магданоз, сол, оцет и олио на вкус. Отрязваме капаче на средно големи здрави червени домати, издълбаваме ги и пълним с приготвената салата. Опичаме месести широки пиперки, обелваме ги, отрязваме дръжките им, разцепваме ги надлъж на 4-5 ивици, които подвиваме навън под дръжката, В средата на така приготвените пиперки слагаме от салатата и заобляме гладко.
Разстиламе на равномерен пласт в плитка чиния с магданоз и отгоре нареждаме предварително приготвените домати и пиперки. Салатата подхожда на печено, задушено или пържено месо.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
ПРАЗНИЧНА САЛАТА , 10.0 out of 10 based on 1 rating
