Пилешка пържола от бут
Видяна: 21629
Продукти
1
с.л.
ябълков оцет
1
щипка
захар
2
с.л.
зехтин
4
с.л.
соев сос
1,5
к.л.
риган
1
к.л.
майорана
1
к.л.
черен пипер
4
скилидки
чесън
счукани
3
ч.л.
червен пипер
2
кг
пилешко месо
от бут
сол
на вкус
100 г съдържат:
159 калории
2 г мазнини
15 г протеини
4 г въглехидрати
Начин на приготвяне
Почистваме пилешките пържоли от бут от кожата, слагаме ги в найлоново пликче и ги „начукваме“ леко.След това смесваме всички подправки в голям плик за печене, добавяме оцета, соевия сос и зехтина, слагаме пилешките пържоли и хубаво ги раздрусваме или ги объркваме с ръка, за да се овкусят равномерно.Изкарваме добре въздуха от плика, затваряме го и го оставяме в хладилник за около 3 часа. След това изваждаме пилешките пържоли, отцеждаме ги добре и ги изпичаме в тава във фурната, на грил или барбекю.Сервираме с гарнитура от пържени картофки или салта по избор.
от
Нина Тодорова
03 октомври 2012, 15:07
Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.
Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!