Сметанова торта с плодове

Необходими продукти

За блата: 1 ч.ч брашно, 1 ч.ч кисело мляко, 2 с.л. олио, 2 яйца, 5 с.л какао, 1 ч.л сода, За крема: 1 голяма кофичка заквасена сметана /или две малки/, 1 ч.ч пудра захар /може и кристална/, 1 ванилия, плодове

Начин на приготвяне

Смесват се всички продукти за блата /без сока от компот/ и се пече в умерена фурна. Като се изпече се разрязва с конец на две части. Сметаната се разбива с пудрата захар и ванилията. В голяма чиния се слага едната част от блата сиропира се с компота и се маже със сметановата смес, а върху нея се редят парченца плодове по избор, може и от компот,но е желателно да не са твърди като ябълка, круша и т.н. Аз лично слагам банан или праскова, а когато има и киви, просто според фантазияата ви. След това отгоре слагате и другата част от блата и сиропирате с компота. Цялата торта се намазва с останалата сметанова смес и от горе каквото ви хрумне, шоколадови пръчици или пак плодове! Слага се в хладилник да се изстуди и стегне и е готова за хапване.

This entry was posted in Десерти. Bookmark the permalink.