прегледана 168 пъти | добавена на 30.01.2013 г.
Учени от Университета на Отаго твърдят, че съществува връзка между начина на хранене и ежедневното емоционалното състояние. Така количеството консумирани плодове и зеленчуци влияе на чувството на щастие и мир.
В изследването са участвали 281 души на средна възраст около 20 години, които са водели онлайн- дневник за приема на храна в продължение на 21 дни, според CNews.
Снимка: lobster20 / FreeDigitalPhotos.net
Всеки участник ежедневно е записвал своето самочувствие, настроение, използвайки девет положителни и девет отрицателни прилагателни. Те също ежедневно отговаряли на пет въпроса за количеството на порциите различни храни, включващи плодове (включително плодови сокове и сушени плодове), зеленчуци (с изключение на сокове), както и бисквити, чипс, торти, сладкиши и кифли. В крайна сметка се оказва, че хората, които ядат повече плодове и зеленчуци, имат положителна нагласа – а в дните, когато доброволците са консумирали повече плодове и зеленчуци, се чувстват и по-спокойни, по-щастливи и по-енергични. Ефектът е частично запазен и на следващия ден.
Учените препоръчват за добро настроение, употребявайте около 200-300г (една порция) плодове и зеленчуци на ден (една порция плодове или зеленчуци – това е около половин чаша).
Етикети
плодове, зеленчуци, настроение, самочувствие, ,
