Апетитен и китен пейзаж
Снимка:
zornitsapizza.blogspot.com
Необходими продукти за палачинките:
3-4 яйца
1/2 л прясно мляко
2 щипки сол
250 г брашно
20 г разтопено масло
За плънката:
1 буркан кисели краставички
4 твърдо сварени яйца
2 сварени моркова
300 г кашкавал
200 г майонеза
250 г шунка или друг колбас по ваш избор
100 г царевица
100 г топено сирене
Начин на приготвяне:
Съставките за палачинките смесeтe в голяма купа и ги разбийте с миксер или тел. Изпечете около 15-20 палачинки на тиган.
Продуктите за плънката нарежете на дребно и започнете да ги редите произволно, като на всеки ред слагайте тънък слой майонеза върху палачинката.
След като палачинките свършат, намажете тортата с майонеза и върху нея настържете кашкавал. Декорацията оставяме на въображението ви.
