неделя, 24 февруари 2013 14:04
Written by black_tulip
Скумрия с лук на скара
Продукти: 4 скумрии, 2-3 глави лук, 1 връзка магданоз, 2-3 супени лъжици зехтин (олио), 1 лимон, сол.
Начин на приготвяне:
Скумриите се изчистват и се изпичат леко на скара (не бива да се зачервяват, защото стават сухи). Лукът се нарязва на ситно, посолява се и се претрива с ръка. Поставят се опечените скумрии и отгоре се разстила ситнонарязаният лук и магданоз. Напръскват се със зехтина и лимоновия сок, посоляват се малко и се поднасят топли.
Скумрия на скара с лук
0.00 / 5
5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)
