Витамин В1 (тиамин, аневрин) спада към групата на водоразтворимите витамини. Той осигурява обмен на въглехидратите, мазнините и белтъчините в организма.
По време на бременност подпомага развитието на нервната система на бебето и нарастването и функционирането на органите му. Затова нуждата от прием на този витамин се увеличава и бременните е необходимо да приемат 1,5 мг дневно.
Те могат да си го набавят от:
кълновете, зародишите и люспите на зърнените храни;
различните видове ядки (бадеми, лешници, орехи и др.);
яйцата;
месо, черен дроб.
Ако бременните и кърмещите жени разнообразяват дневното си меню с тези храни и наблягат на пълнозърнестите тестени изделия, вместо тези от от фино брашно, не е необходимо да приемат витамин В1 допълнително под формата таблетки.
Дефицита на витамин В1 засяга основно централната и периферната нервни системи и сърдечния мускул. Симптоми на дефицит са:
обща отпадналост;
намалена работоспособност;
главоболие, нервност, безсъние;
изтръпване на крайниците;
намален апетит;
запек.
При по-тежки случай се появяват отоци по тялото.
Снимки: -Marcus-, domdeen FreeDigitalPhotos.net
