Магданозът е една от най-често използваните подправки в кухнята. Обикновено взимаме само листенцата, а корените изхвърляме. Ние обаче ви съветваме да не ги изхвърляте и да видите за какво можете да ги употребявате.
Коренът на магданоза съдържа етерични масла, витамини, калциеви съединения, слуз, захари, соли на желязото, фосфора и още много полезни вещества. Може да се изкоренява през всички сезони и да се използва, както в прясно, така и в изсушено състояние.
Отвари, извлеци и лапи, приготвени от корен на магданоз се разсейват отоци, лекуват се пъпки, циреи, гнойни рани, петна. При ухапвания и ужилвания от насекоми отнема отровите, изчиства кожата, включително и на косата. Корени, накиснати в зехтин лекуват и подагра, като се наложат върху болното място. Места, засегнати от парези и схващания се налагат и лекуват с корени магданоз и плодове от шипка, престояли седмица в зехтин. От много отдавна се знае, че отвара или салата от корените поддържа млякото на кърмачките.
При пясък в бъбреците, възпаления на пикочните пътища и затруднено уриниране, при простатит, при смущения в стомаха и червата, при натравяния се приготвя отвара. Две супени лъжици счукани или нарязани корени се сваряват в половин литър вода за около 15 мин. Пие се 3-4 пъти дневно.
При сърдечни заболявания, бодежи в далака, камъни в бъбреците корените се варят в бяло или червено вино – две супени лъжици корени в половин литър вино, подсладено с две супени лъжици мед. Изпиват се по две-три водни чаши на ден.
От корените може да се направи и мехлем, който се използва за масажи, компреси, лапи – при подутини, болки в костите, ставите и мускулите, също и при рани. Равни количества свинска мас, зехтин, пелин и корени се сваряват до размекване. Сместа се прецежда още докато е гореща, добавят се 1-2 лъжици оцет и толкова мед и се налива в кутийки.
Яденето на сурови корени се препоръчва още от древните лечители при температура, треска и възпалителни процеси, а също и като питателно и укрепващо организма средство.
ВАЖНО: Ако публикацията Не изхвърляйте корените магданоз, могат да ви бъдат от полза ви е допаднала или има какво да добавите или попитате, молим, коментирайте я най-долу на страницата!
