Ориз със зеленчуци
от готварската книга на Шери Курт
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 ч.ч.ориз
1 глава лук
1 ч.ч.замразен грах
1 ч.ч.замразена царевица
1 сл.л.пикантина
черен пипер
магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Загрява се мазнината и в нея се запържва лука до златисто. Добавя се оризът, който също се запържва, при непрекъснато разбъркване за около 2 – 3 мин. Залива се с 3 ч. ч. топла вода, добавят се пикантината и замразените зеленчуци. Всичко се вари до извиране на водичката, като трябва да се внимава за да не загори т. е. да се разбърква. Когато оризът и зеленчуците се сварят, което става бързичко, махате от котлона, добавяте черния пипер и магданоза.
Продукти:
ориз, лук, грах, царевица, пикантина, черен пипер, магданоз
Тагове:
Постни ястия, Вегетариански рецепти
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
