Тарталетки с орехов пълнеж

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

125 г масло
1 с.л. олио
1 с.л. кисело мляко
3 с.л. захар
щипка сода бикарбонат
брашно колкото поеме за средно меко тесто

за плънката:
1 чаша смлени орехи
5 с.л. захар
1 яйце

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Замесва се тесто като се разтопява маслото и към него се прибавят останалите продукти. От тестото се правят топчета, според големината на формичките, с които разполагаме и покриваме дъното и стените им с него. Слага се от плънката едва до средата, защото се надуват и тестото и плънката. Слагат се в суха тава и се пекат на 200 градуса до готовност. Като изстинат отгоре се слага глазура от бита сметана и се поръсват с кокосови стърготини или шоколадови пръчици.

Продукти:
краве масло, олио, кисело мляко, захар, сода бикарбонат, брашно, орехи, захар, яйца

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »