Кашкавалено руло

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

300 грама кашкавал

за плънката:
200 грама шунка, нарязана на кубчета
4 мариновани краставички, нарязани на кубчета
10 маслини без костилките, нарязани на ивички
100 грама сирене, натрошено
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарязаният на 7-8 парчета кашкавал поставяме в марля и накисваме за 3-4 минути в подсолена гореща вода. Леко охладени парчетата се разточват и в средата на всяко парче разточен кашкавал се слага от плънката, навиват се на рула и се поръсват с черен пипер. Поставяме рулата в хладилник за около час и режем на филийки.

Продукти:
кашкавал, шунка, мариновани краставички, маслини, сирене, черен пипер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »