Торта с крем от извара

от готварската книга на Мима Фортунова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за форма с диаметър 20 см:
100 г. бисквити
около 50 г. краве масло
500 г безсолна извара
100 г заквасена сметана
2 ванилии
100 г пудра захар (1 каф.чашка)
1 суп.лъж. брашно
3-4 яйца
сладко по избор
натрошени сладки за украса

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Натрошаваме или настъргваме бисквитите и смесваме с разтопеното масло. В подходяща формичка за печене (може кръгла огнеупорна тенджерка), постлана с хартия, намазана с масло, слагаме бисквитите, като ги притискаме хубаво по дъното на формата. За крема, разбиваме изварата с 100 г заквасена сметана, 2 ванилии, 1 к.чашка пудра захар, 3-4 яйца и 1 суп. лъж.брашно. Изливаме върху блата от бисквити и печем във фурна на 100-110 градуса (с горещ въздух) около 2 часа. Готовата торта намазваме отгоре със сладко и украсяваме с натрошени сладки.

Продукти:
бисквити, краве масло, извара, заквасена сметана, ванилия, пудра захар, брашно, яйца, сладко

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »