Животни от тесто

от готварската книга на Az-gotvia.bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

600 гр. брашно
150 гр. олио
300 мл. прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
черен пипер

За плънката:
сирене или ситно нарязани шунка, кашкавал, кисели краставички, твърдо сварени яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесват се брашното, маята, солта и захарта. Добавят се прясното мляко и олиото и се замесва меко тесто. Тъй като тестото е мазно, не лепне и се работи много лесно с него. Откъсват се топчета, в средата на които се поставя от плънката и се оформят различни животни – мишка, котка, таралеж, прасенце, крокодил, змия, костенурка, паяк. За да се получат бодлите на таралежа, тестото леко се нарязва с ножица. За очи се поставят зърна черен пипер. Животните се мажат с разбит жълтък и се пекат в умерено загрята фурна около 20 минути (докато се зачервят).

Продукти:
брашно, олио, прясно мляко, суха мая, захар, сол, черен пипер, сирене, шунка, кашкавал, кисели краставички, яйца

Тагове:
Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »