Сафрид на фурна

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

сафрид
сол
черен пипер
масло
горчица
кромид лук

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистете сафрида и го оваляйте в сол, черен пипер, а отвън и отвътре го намажете с масло и горчица. Оставете го да се „отпусне“ 15-20 мин. Нарежете на кръгчета кромид лук няколко главички като 2/3 от него претрийте с ръка и сложете на дъното на тавата. Поставете сафрида отгоре, а отгоре поръсете с останалия лук. Сипете малко вода в тавата и печете на умерена фурна 20-25 мин.

Продукти:
сафрид, риба, сол, черен пипер, краве масло, горчица, лук

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »