Запеканка с кренвирши

от готварската книга на Десислава Трифонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг. картофи
4 бр. кренвирши
250 мл. готварска сметана
300 гр кашкавал
50 мл олио
копър и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелваме картофите и ги сваряваме, след това в тиган за готвене слагаме олиото да се нагорещи, нарязаните на колелца кренвирши да се запържат. След това картофите, нарязани на кубчета, после добавяме сметаната, копъра и солта на вкус. Объркваме докато се сгъсти сметаната и сваляме от огъня. Слагаме сместа в тавичка, настъргваме кашкавал и печем в предварително загрята фурна да се разтопи и запече кашкавала.

Продукти:
картофи, кренвирши, сметана, кашкавал, олио, копър, сол

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »