Мъфини с боровинки

от готварската книга на Надя Недева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

280 г. пресни боровинки
430 г. брашно
1 с. л. бакпулвер
1/2 с. л. сол
330 г. захар
86 мл олио
86 г. меко краве масло
3 яйца
257 мл прясно мляко
1 пакетче ванилия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Две форми за мъфини (2х12) се намасляват. Брашното се смесва със солта и бакпулвера. Захарта се разбива с олиото и кравето масло. Сипват се млякото, яйцата, ванилията. Добавя се брашното и тестото се разбърква до еднородна смес. Прибавят се боровинките и се разбъркват с дървена лъжица. Тестото се разпределя по формите.

Продукти:
брашно, бакпулвер, сол, захар, олио, краве масло, яйца, прясно мляко, ванилия, боровинки

Тагове:
Мъфини, Кексчета

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »