Дамски каприз

от готварската книга на Надя Недева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5 яйца – отделени жълтък от белтък
1ч.ч. захар
1 бакпулвер
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч олио
1/2 бурканче със сладко, по избор

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Жълтъците се разбиват със захарта, добавя се олиото, киселото мляко и брашното с бакпулвера. Сместа се пече в загрята фурна. В друга купа се разбиват белтъците с 4-5 лъжици захар, до сняг. След като се запече хубаво сладкиша се вади и се намазва навсякъде със сладко, и отгоре се разпределят белтъците. Сладкиша се слага за още 5 мин. във фурната.

Продукти:
яйца, захар, бакпулвер, кисело мляко, брашно, олио, сладко

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »