Желиран десерт с кисело мляко

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

една кофичка кисело мляко 3,6%
две пакетчета желатин
200 мл студена вода
1 банан
1 ванилия
4-5 с.л. захар
5-6 броя какаови бисквити „Закуска“
4-5 с.л. сладко от ягоди

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бананът се пасира с млякото, захарта и ванилията. В касеролка се разтваря желатина в 200 мл. студена вода и се оставя да набъбне около 30 мин. След това на много слаб огън се разтваря. Прибява се към бананово-млечната смес, разбърква се и се изсипва в подходящ съд или се разпределя в купички. Отгоре се нареждат бисквитите, които не потъват, а остават на повърхността. Така приготвен десертът трябва да престои поне 2-3 часа в хладилник да стегне. След това се обръща и отгоре се намазва със сладко.

Продукти:
кисело мляко, желатин, банани, ванилия, захар, бисквити, сладко от ягоди

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »