Патешко с грах

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

патешко месо
1 глава лук
замразен грах
домати /консерва/
магданоз
сол
копър
червен пипер
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Запържваме лука в малко олио. Слагаме патешкото, нарязано на порции, сипваме малко вода и оставяме да се задуши. Добавяме граха, посоляваме и оставяме да ври на котлона. След 40 мин. добавяме доматите, червения и черния пипер. След 20-ина мин. прехвърляме в тава, поръсваме с наситнените копър и магданоз и печем до зачервяване.

Продукти:
патешко месо, лук, грах, домати, магданоз, сол, копър, червен пипер, черен пипер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »