Бъркана закуска със сирене

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 и 1/2 ч.ч. натрошено сирене
2 ч.ч. пресято брашно
1 к.ч. олио
чубрица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиват се яйцата, добавя се киселото мляко с угасената в него сода. След това се слагат сиренето, олиото и чубрица или други подправки на вкус. Накрая постепенно се прибавя и брашното и се разбърква хубаво. Готовата смес се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка и се пече в умерена фурна.

Продукти:
яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, сирене, брашно, олио, чубрица

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »