Салата от миди със зелен лук и магданоз

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет замразени миди
1 връзка пресен зелен лук
1/2 връзка магданоз
сокът на един лимон
2 с.л. зехтин
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Във вряща, подсолена вода сварете мидите за 15 мин. Изплакнете ги със студена вода и гарнирайте със ситно нарязан зелен лук и магданоз. Овкусете с лимонов сок, зехтин и соев сос.

Продукти:
миди, зелен лук, магданоз, лимонов сок, зехтин, сол

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »