Пиле със зелен ориз

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 броя пилешки долни бутчета
1 ч.ч. ориз
1/2 пакет замразен спанак
3-4 стръка зелен лук
1 глава стар лук
1 морков
пилешки бульон
олио
сол
черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бутчетата се сваряват като бульонът от варенето се запазва. Нарязваме стария лук и моркова на дребно и ги задушаваме леко в олио и малко вода. Добавяме спанака, пресния лук и овкусяваме. След това слагаме и бутчетата и доливаме три чаени чаши от пилешкия бульон. Като заври ястието се пресипва в тава и се пече до готовност.

Продукти:
пилешки бутчета, пилешко месо, ориз, спанак, зелен лук, лук, моркови, пилешки бульон, олио, сол, черен пипер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »