Пиле по френски

5
Добави коментар
todorova_nina
todorova_nina

Пиле по френски

Време: 75 мин.

Ниво: лесно

Порции: 6

Продукти

2
г
мащерка

4
с.л.
зехтин

2
г
чесън
на прах

1
с.л.
соев сос

2
с.л.
горчица

1
глава
лук

10

моркова

1

пиле

1
ч.ч.
вино бяло

1
с.л.
масло

1
ч.л.
сол

Начин на приготвяне

Маринатата се приготвя, като се смесят горчицата, соевият сос, чесънът на прах, зехтинът и сухата мащерка. Пилето се намазва с маринатата и се поставя в тавичка. Лукът и морковите се нарязват на едро, посоляват се и се нареждат отстрани на пилето. Виното се сипва, добавя се маслото и се оставя да се пече 60 минути в предварително загрята фурна на 200 ºС.

от

Kulinaria.bg

28 септември 2015, 10:01

Kulinaria.bg е българската онлайн медия за всички най-добри рецепти, вкусни гозби и изтънчени гурме фантазии. Тук храната заживява и има ново, по-изкусително присъствие.Kulinaria.bg – поднасяме с любов най-доброто от традиционната и модерна кухня!

1
Добави коментар
DanielaK
DanielaK

Пиле по френски

от готварската книга на krasimira girova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

масло
броколи
пилешко филе
100 гр готварска сметана
кашкавал
1 сварен картоф
пресни гъби
100 гр. пикантина
черен пипер
соев сос

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилешкото филе се запържва в маслото, добавят се пресните гъби, броколите и свареният картоф, нарязан на кубчета. Налива се готварската сметана и се задушава 2-3 минути. Изсипва се в малък сач и се запича с настърган кашкавал.

Продукти:
краве масло, броколи, пилешко филе, пилешко месо, сметана, кашкавал, картофи, гъби, пикантина, черен пипер, соев сос

Тагове:
Френска кухня

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »