Пълнено пиле със сирене

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 бр. пиле
подправка за пиле
червен пипер
30 гр. масло
50 гр. кашкавал
150 гр. сирене
100 мл бира
1 кг картофи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маслото се смесва с подправката и червения пипер и се намазва пилето отвътре и отвън. Пълни се с натрошеното сирене и нарязаният на кубчета кашкавал. Отворът се прикрепя добре с клечки за зъби или се зашива, да не изтече плънката.

Картофите се белят, нарязват, посоляват и се слагат в тава за печене. Отгоре се слага пилето, налива се бирата, завива се с фолио и се пече на 250 градуса около 1 час. Накрая се маха фолиото и се допича.

Продукти:
пиле, подправка за пиле, червен пипер, краве масло, кашкавал, сирене, бира, картофи

Тагове:
Рецепти за Месни заговезни

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Пълнено пиле с кестени Пълнено пиле с кисело зеле

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »