Постно кисело зеле със зрял фасул на фурна

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 средно голяма кисела зелка
200 гр. сварен фасул
1/2 ч.ч. олио
2-3 с.л. доматен концентрат
1-2 ч.ч. зелев сок, ако не е много солен /може и вода/
3-4 листчета дафинов лист

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете и сварете зелката в тенджера под налягане. Добавете доматения концентрат, олиото, сварения фасул и изсипете в тава. Разбъркайте и печете до готовност. Добавете дафиновите листенца.

Продукти:
кисело зеле, фасул, олио, доматен концентрат, зелев сок, дафинов лист

Тагове:
Рецепти за Бъдни вечер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Кисело зеле с боб

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »