Гарнитура от пържени гъби и картофи

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3-4 картофа
200 г ситни гъби
мазнина за пържене
сол
суха целина

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелете и нарежете картофите на тънки филийки. В силно сгорещена мазнина изпържете картофите и гъбите. Овкусете със сол и суха целина.

Продукти:
картофи, гъби, олио, сол, суха целина

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Ефектни пържени картофи Пържени къдрави картофи с млечен сос

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »