Бели курабии Гърция

от готварската книга на Radka Petrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

300 грама брашно
90 грама захар
2 ч.л. бакпулвер
70 грама прясно мляко
100 грама разтопено масло
15 капки олио вместо мастиха – това е с особена миризма и ние не я понасяме
пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В дълбок съд слагаме брашното, захарта, бакпулвера и размесваме. Правим кладенче и изсипваме млякото, маслото и капките олио. Месим меко тесто и го оставяме за 30 минути. После правим топчета от тестото и печем на 180 градуса за около 20 минути и ръсим с пудра захар.

Продукти:
брашно, захар, бакпулвер, прясно мляко, краве масло, олио, пудра захар

Тагове:
Гръцка кухня

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »