Картофи на фурна с гъби и кренвирш

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг картофи
3-4 парченца кренвирш
300 гр. гъби
олио
сол
черен пипер
червен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелете картофите, нарежете ги на филийки и ги сложете в сгорещена тава, на дъното на която сте сложили и мазнината. Запечете. Добавете солта, червеният пипер и нарязаните гъби. Отново запечете. Когато и гъбите са готови, добавете кренвирша, нарязан на парченца и поръсете с черен пипер. Сложете тавата във фурната и допечете.

Продукти:
картофи, кренвирш, гъби, олио, сол, черен пипер, червен пипер

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

За Великден обикновено боядисваме доста яйца, които не успяваме да изядем, а с тях можем да приготвим различни вкусни ястия.
още »

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »