Кафяв ориз със зеленчуци и късчета пилешко месо

1
Добави коментар

Кафяв ориз със зеленчуци и късчета пилешко месо

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч.ч. кафяв ориз
1 пилешко филе, сварено и нарязано на малки хапки
1 глава лук
2 моркова
150 гр. замразен грах
магданоз
сол
куркума

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в малко олио. Добавят се оризът, месото и замразеният грах и се заливат с 4 ч.ч. студена вода. Посолява се и се вари на слаб огън като от време на време се разбърква. Малко преди да е готов се слага куркумата и се поръсва с нарязан магданоз.

Продукти:
кафяв ориз, пилешко филе, пилешко месо, лук, моркови, грах, магданоз, сол, куркума

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »